Proces produkcyjny produktów spożywczych jest z reguły bardzo długi. Trzeba w nim uwzględnić przetworzenie, spakowanie czy przygotowanie do spożycia. W przypadku produktów z krótkim terminem przydatności wymagania produkcyjne będą zupełnie inne niż te, z którymi mamy do czynienia przy produktach, które mogą poczekać. W niniejszym artykule przedstawiamy elementy Elesa+Ganter, które można wykorzystywać w liniach produkcyjnych branży spożywczej i które są odpowiedzią na wymagania stawiane przez te branże.

Rozwiązania technologiczne umożliwiają dokonanie decyzji podczas zakupów. Usprawniona produkcja i bezpieczeństwo produktktów to tylko niektóre z atutów rewolucji 4.0. Osoby wybierają produkty świadomomie, nie tylko zwracają uwagę na cenę, lecz także czytają etykiety.