– Bezustannie pracujemy nad wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań ułatwiających pracę osobom, które korzystają ze standardowych elementów maszyn. Nowe koła zębate ZCL-VD są tego kolejnym przykładem. Zastosowane w nich nowoczesne materiały powodują, że wykorzystanie tego typu elementów przemyśle spożywczym i farmaceutycznym staje się o wiele bezpieczniejsze – powiedział Filip Granowski, dyrektor zarządzający Elesa+Ganter Polska.

Powiązane firmy

Jaskrawy, niebieski kolor sprawia, że ​​nowe koła są łatwo dostrzegalne dla ludzkiego oka. Koła zębate ZCL-VD są idealne do zastosowań, w których wymagana jest maksymalna redukcja hałasu. Sprawdzą się też w miejscach, w których nie ma możliwości smarowania. Ponadto materiał, z którego wykonane są te produkty sprawia, że ​​są one odporne na działanie czynników chemicznych występujących w agresywnych środowiskach. Dodatkowo materiał zgodny z FDA pozwala na bezpośredni kontakt z żywnością, co sprawia, że produkt może być zastosowany w najbardziej wymagających aplikacjach spożywczych i farmaceutycznych.

Obcowanie z żywnością wymaga stosowania komponentów, które w kontakcie z nią będą całkowicie obojętne. Oznacza to, że nie mogą one wpływać na smak, zapach, barwę lub konsystencję. Nie może również dojść do migracji cząsteczek tworzywa do żywności w sposób niekontrolowany i szkodliwy dla zdrowia i życia ludzi. Materiał stosowany w elementach z serii VD posiada certyfikat zgodny z dyrektywą UE 10/2011 oraz FDA CFR.21 i nie wchodzi w reakcje chemiczne ze związkami występującymi w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.

Przykładem zastosowania kół zębatych może być kotleciarka (Rys. 2) produkowana w Bydgoskich Zakładach Maszyn Gastronomicznych „Ma-Ga”. Dzięki zastosowaniu kół zębatych ZCL całkowicie wyeliminowano smarowanie, a połączenie z elementami ze stali nierdzewnej pozwala na mycie części składowych urządzenia.

Aplikację szerzej przedstawiono w artykule Praktyczne wykorzystanie elementów przeniesienia napędu z tworzyw sztucznych – case study Bydgoskich Zakładów Maszyn Gastronomicznych „Ma-Ga” Sp. z o.o. Nowe koła zębate ZCL-VD uzupełniają także gamę elementów przeniesienia napędu Elesa+Ganter, która składa się z dwóch rodzin: kół zębatych ZCL i listew zębatych ZCR i są z nimi kompatybilne (Rys. 3).

MOŻE ZAINTERESUJE CIĘ TAKŻE

Utrzymanie ruchu

Łożyska dla branży spożywczej

Łożyska wykorzystywane w produkcji żywności i napojów muszą spełniać, oprócz odpowiednich wymagań technicznych, także rygorystyczne normy dotyczące higieny. Nie jest to łatwe zadanie, ponieważ łożyska są narażone na działanie niekorzystnych warunków pracy: wysokich i niskich temperatur, czynników biologicznych, zanieczyszczeń czy wody.

Inne

Przemysł spożywczy stawia na sztuczną inteligencję

Wartość eksportu polskich artykułów rolnych i spożywczych rośnie z roku na rok, mimo zawirowań gospodarczych i dynamicznie zmieniającej się sytuacji w przemyśle spożywczym. Eksperci są jednak zgodni, że do balansu i rozwoju całego sektora przyczyniają się inwestycje w sztuczną inteligencję. Wśród takich rozwiązań są między innymi innowacje diagnozujące w trzech wymiarach zbiorniki wykorzystywane do produkcji.

Podsumowując, ewolucja konstrukcyjnych tworzyw sztucznych i technopolimerów doprowadziła do dostępności kół zębatych z tworzywa sztucznego o wysokiej wytrzymałości mechanicznej, a także zapewniających wszystkie zalety tworzyw sztucznych:
    • odporność na korozję i środki chemiczne
    • wysoką odporność na skręcanie i rozciąganie
    • redukcję hałasu
    • niski współczynnik tarcia, co pozwala na stosowanie przekładni nawet w sektorach, w których smarowanie nie jest zalecane lub wręcz zabronione
    • możliwość bezpośredniego kontaktu z żywnością
    • pracę w wysokich jak i niskich temperaturach

Źródło: Elesa+Ganter